Schaut uns über die Schulter 

Um einen perfekten Kaffee in der Tasse zu erhalten bedarf es einer Vielzahl von Einflüssen. 
Der Röstprozess bedarf Sorgfalt, Expertise und viel Leidenschaft.
 
Neben der geographischen Auswahl der Bohnen wirken sich Faktoren wie Beschaffenheit, Klima, Bewässerung, Beschnitt und auch die Aufbereitungsart auf die Qualität des Kaffee aus. Daher sind wir im stetigen Austausch mit unseren Lieferanten und verkosten kontinuierlich die besten Sorten um das optimale Ergebnis für unsere Kunden zu erreichen. 

An die Auswahl und Beschaffung des Rohkaffees knüpft die Röstung direkt an. Um ein optimales Ergebnis zu erzielen und das Maximum an Aromen in der Tasse zu erhalten, müssen viele Parameter wie die Rösttemperatur, die Röstdauer und der Endpunkt der Röstung an die Beschaffenheit der Bohne angepasst werden. Mit unserer Rösttechnik rösten wir zum einen schonend, zum anderen nachhaltig durch Wärmerückgewinnung. 

Unser Röster steht direkt in unserem Räumlichkeiten, so dass unsere Gäste die Arbeit in der Rösterei jederzeit mitverfolgen können. 

Die sorgsame Auswahl an Rohkaffee, gepaart mit der Leidenschaft und der Erfahrung unseres Röstmeisters bilden das besondere Aroma unserer Kaffeemischungen. 

Die Rösterei 

Zubehör bei uns im Shop erhältlich 

Moccamaster

Moccamaster macht nicht nur den leckersten Filterkaffee, sondern hat auch ein elegantes und schlankes Design. Mit der breiten Farbpalette und den verschiedenen Modellen gibt es immer einen Moccamaster, der zu Deinen Bedürfnissen und Deiner Einrichtung passt. Entdecke alle Möglichkeiten und lassen Dich inspirieren! 

Design Letters

Lieblingsbecher – Lieblingsgeschenkidee! Die super beliebten Tassen sind aus feinstem ultramatt glasiertem Porzellan mit hübschen Worten und Zitaten, die vorne eingraviert sind, gestaltet. Die perfekte Geschenkidee für Ihre Lieben für Geburtstag, Abschluss, Mutterschaft, Muttertag, Vatertag, Konfirmation und viele andere Anlässe. 

Chemex

Die Chemex-Karaffen erleben in der Kaffeeszene eine wunderbare Renaissance. Die Kaffee-Karaffe wurde 1939 von Peter Schlumbohm, einem emigrierten deutschen Ingenieur, entwickelt. Heute ist der Designklassiker sogar im New Yorker Museum of Modern Art (MoMA) zu finden.

In der Chemex-Karaffe zubereiteter Kaffee zeichnet sich durch ein klares Kaffee-Aroma aus. 

Dies & Das

Du findest bei uns noch zahlreiche Zubehörartikel rund um das Thema Kaffee sowie einige Geschenkideen für begeisterte Kaffeejunkies.
Neben Kaffeemühlen, Filtern und verschiedenen Kaffeemaschinen stellen wir auch gerne für Dich Deinen ganz individuellen Geschenkkorb zusammen.